上海恒温恒湿箱加湿和除湿的方法进行了深入的研究和全面论述，有助于在新型恒温恒湿箱开发中加湿和除湿方法的工程应用。
上海恒温恒湿箱以便完成实验标准，难以避免地要对试验箱开展增湿和去湿的实际操作，恒温恒湿箱中应用较多的各种各样方式开展分析，环境湿度表达的方式许多 ，就实验设备来讲，一般用空气湿度这一定义叙述环境湿度。空气湿度的界定就是指空气中水蒸气分工作压力与该溫度排水的饱，和汽压之比并且用百分数表示。由水蒸气饱和压力特性所知，水蒸气的饱和压力仅仅溫度的涵数，与水蒸气可处的气体工作压力不相干，大家根据很多的试验和梳理寻找来到表达水蒸气饱和压力与溫度中间的关联，在其中已被工程项目和计量很多选用的理应是戈夫格列其公式计算。它被现阶段气象局定编环境湿度查算表所选用。
上海恒温恒湿箱加湿的过程实际上就是提高水汽分压力，初的加湿方式就是向试验箱壁喷淋水，通过控制水温使水表面饱和压力得到控制。箱壁表面的水形成较大的面，在这个面上向箱内通过扩散的方式向箱内，加入水汽压使试验箱中相对湿度升高，这一方法出现在上世纪五十年代。由于当时对湿度的控制主要是用水银电接点式导电表进行简单的开关量调节，对于大滞后的热水箱水温的控制适应性较差，因此控制的过渡过程较长，不能满足交变湿热对加湿量要求较多的需要，更重要地是在对箱壁喷淋的时候，不可避免地有水滴淋在试品上对试品形成不同程度的污染。同时对箱内排水也有一定的要求。这一方法很快就被蒸汽加湿和浅水盘加湿所取代。但是这一方法还是有一些优点。虽然它的控制过渡过程较长，但系统稳定后湿度波动较小，比较适合做恒定湿热试验。另外在加湿过程中水汽不过热不会增加系统中的额外热量。还有，当控制喷淋水温使之低于试验要求的要点温度时，喷淋水具有除湿作用。
